4月26日下午，郎酒学院邀请四川轻化工大学倪斌教授在代英楼1205教室开展题为“泸型酒（浓香型酒）发展及我见”的讲座。讲座由郎酒学院院长刘创宇主持，郎酒学院全体师生聆听了本次讲座。此次讲座是学院第十三届学术月郎酒学院分会场系列活动之一。
倪斌教授是教授级高工，一级酿酒师，首届四川酿酒大师，中国白酒工艺大师，泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人。其主研的科研项目《国窖酒生产工艺研究》获2004年四川省科技进步一等奖，发表科研论文20余篇。倪斌教授以白酒的发展作为引入，通过对浓、清、酱三种主要香型白酒的生产工艺及特点、中国不同产区白酒产量、不同香型白酒产销情况等方面对比分析以及泸型酒未来的发展方向介绍，向师生们全面展现了泸型酒的酿造、产销优势及良好的发展前景。最后，倪斌教授就行业几个大众关心的问题向师生们做了解答。整场讲座特色鲜明、条理清晰、内容充实,全体师生受益匪浅。
本次讲座使全院师生了解了泸型酒的酿造优势及产业发展前景，对中国白酒技艺及发展也有了更全面深入的认识，同时也对我院酿酒技术专业的专业建设和发展具有重要指导意义。
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